Les plantes au jardin

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Fèves au jardin de juin
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Rose et Abeille au jardin





Dans le jardin : DEUX COLLECTIONS

LA COLLECTION DES PLANTES DU CAPITULAIRE DE VILLIS

Les herbes du Clos sont une collection approchante des 72 plantes et fruitiers du capitulaire de Villis. Certaines sont des interprétations modernes de plantes très communes aujourd’hui.

La liste des plantes du capitulaire est la suivante :

Chap. 70. Nous voulons que l'on cultive dans le jardin toutes les plantes, à savoir : lis, roses, fenugrec, costus [Balsamite ?], sauge, rue, aurone, concombre, melon, gourde [sorte de cucurbitacée], dolique, cumin, romarin, carvi, pois chiche, scille (oignon marin), iris, estragon, anis, coloquinte, chicorée amère, ammi, chervis, laitue, nigelle, roquette, cresson [de terre ou nasitort], bardane, menthe pouliot, maceron, persil, ache , livèche, sabine, aneth, fenouil, chicorée, dictame, moutarde, sarriette, nasitort, menthe, menthe sauvage, tanaisie, cataire, grande camomille, pavot, bette, asaret, guimauve, mauve, carotte, panais, arroche, blette, chou-rave, chou, oignons, ciboulette, poireau, raifort], échalote, cive, ail, garance, cardon, fève, pois, coriandre, cerfeuil, épurge, sauge sclarée, sauge officinale. Et que le jardinier ait au-dessus de sa maison de la joubarbe.


LA COLLECTION DE L'HORTUS D'HILDEGARDE DE BINGEN

La collection de l'hortus d'Hildegarde de Bingen est constituée de plantes condimentaires ou médicinales qui font partie du fond étudié par Hildegarde de Bingen grande abbesse et mystique allemande du XIIème XIIIème siècle.

Parmi lesquels, chélidoine, ancolie, absinthe, aigremoine, aloès, armoise, basilic, benoîte, bouillon blanc, buis, chardon, ciguë, consoude, fougère mâle, géranium à robert germandrée petit-chêne, hysope, lamier blanc, laurier, lavande , lierre terrestre, liseron, oseille, oignon, pissenlit pivoine officinale, plantain, primevère, pulmonaire, roncier, thym, trèfle, valériane, verveine, violette.



Chaque plante a son histoire que le conteur restitue dans le parcours conté qui serpente dans le jardin. : Histoires merveilleuses, anecdotes botaniques.